Código de Ética

Ética e boas práticas na publicação científica

A revista Brazilian Journal of Food Technology - BJFT recomenda a orientação apresentada no “Código de boas práticas científicas” publicado pela FAPESP – Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. É de extrema importância que os autores interessados em publicar artigos no BJFT atendam aos requisitos descritos no item “Sobre a comunicação dos resultados da pesquisa e a autoria” desta importante publicação. Da mesma forma, recomenda-se o atendimento às diretrizes apresentadas no Relatório da Comissão de Integridade de Pesquisa do CNPq – Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico.

Os Editores do BJFT também seguem as diretrizes do COPE – Commitee on Publication Ethics e recomendam aos autores e revisores o atendimento de seus requisitos, no que concerne a suas atribuições

Desta forma, os Editores do BJFT declaram que os artigos publicados nesta revista estão sujeitos à retratação quando:

• Houver clara evidência de que os resultados publicados não são verdadeiros, seja por má conduta científica ou por erros/falhas não intencionais;
• Os resultados tiverem sido publicados anteriormente sem citação / referência, permissão ou justificativa apropriada;
• Houver plágio;
• Reportar pesquisas que não atendam aos princípios de ética.

Considerando que o processo de revisão por pares é fundamental para assegurar a integridade da publicação científica e que pressupõe a verdade, a ética e a responsabilidade de todos os envolvidos, é esperado que os Revisores atendam aos seguintes requisitos mínimos:

• Concordem em revisar somente os trabalhos de sua área de conhecimento;
• Respeitem a confidencialidade necessária ao processo;
• Não usem a informação obtida no processo de revisão;
• Declarem ao editor qualquer conflito de interesse, seja ele real ou potencial, recusando-se a avaliar o trabalho caso sintam-se incapazes de proceder a uma revisão justa e imparcial;
• Não sejam influenciados por preconceitos diversos e interesses comerciais;
• Reconheçam que o envolvimento de terceiros no processo de revisão é considerado má conduta grave.

Quanto aos Autores, espera-se que atendam aos seguintes requisitos mínimos:

• somente submetam à publicação resultados de pesquisas conduzidas de forma ética e responsável;
• apresentem resultados de forma clara e honesta, sem qualquer tipo de “fabricação”, falsificação ou manipulação indevida de dados;
• descrevam os métodos utilizados de forma clara e não ambígua, visando permitir que seus resultados sejam confirmados por outros pesquisadores;
• atendam ao pressuposto de que todos os autores do trabalho contribuíram individualmente e verdadeiramente para a realização da pesquisa;
• atendam ao pressuposto de que o artigo submetido à publicação é original, sem ocorrência de plágio e não publicado em nenhum outro veículo;
• assumam a responsabilidade pelo trabalho submetido / publicado;
• citem e façam as devidas referências quando usarem textos e trabalhos anteriores de sua própria autoria, evitando qualquer caracterização de auto plágio;
• apresentem os resultados de um estudo único complexo como um todo coesivo, ao invés de fragmentá-lo em manuscritos individuais;
• comuniquem imediatamente ao Editor caso descubram qualquer erro em algum trabalho submetido, aceito ou publicado, contribuindo para publicação de erratas ou retratações quando forem necessárias;
• atendam ao pressuposto de que não há conflitos de interesse relacionados a eventuais fontes de financiamento da pesquisa ou qualquer outro tipo de conflito relevante.

Autoria

São considerados autores aqueles com efetiva contribuição intelectual e científica para a realização do trabalho, participando de sua concepção, execução, análise, interpretação ou redação dos resultados, aprovando seu conteúdo final. A autoria também implica na responsabilidade por todos os aspectos do trabalho e no compromisso de colaborar na investigação e solução de questões relacionadas à precisão ou à integridade de qualquer parte do trabalho. Havendo interesse dos autores, os demais colaboradores que não atendam esses requisitos, como, por exemplo, fornecedores de insumos e amostras, aqueles que ajudaram a obter recursos e infraestrutura e patrocinadores, devem ser citados na seção de agradecimentos. A ordem de autoria deve ser uma decisão conjunta dos autores. O autor de correspondência é responsável pelo trabalho perante a Revista e deve informar a contribuição de cada coautor para o desenvolvimento do estudo, segundo a taxonomia CRediT.

Pedidos de modificação na lista de autores, após o recebimento do manuscrito, serão atendidos apenas em casos excepcionais e depois de uma avaliação criteriosa feita pelos editores. Contudo, a partir do aceite do manuscrito para publicação, as solicitações de alteração de autoria não serão autorizadas.